你听过 『Pay It Forward』 制度吗？ 在外国，很多餐厅或咖啡馆都会有这种也叫做『把爱传出去』的制度。
这个制度其实是为了鼓励顾客支付多余的餐费，以让下一位有需要的顾客能够获得免费的一餐。如此一来，便能帮助到低收入群体或乞丐饱暖一餐。 在外国，很多餐厅都流行经营这种模式哦，这样可以鼓励大家做善事，让大家把温暖和爱心传递到各个角落。
而位于吉隆坡有一家名为 Charlie’s Cafe的餐厅也是经营『Pay It Forward』模式哦！ 只要顾客支付额外的RM5， 那任何一个有需要的饥饿人士就可以拿起这张单据换取一顿免费的食物。
Charlie’s Cafe 是由一对大马情侣所经营的餐厅，这家餐厅才开张一年多就已经累积众多好评。除了这个特别的模式，他们也提供各种西餐，甜点和道地美食。味道当然也非常一级棒！！
来到这里，你一定要尝试他们的招牌Chicken Chop (RM 14.90)。新鲜的鸡肉扒在腌制后再以高温油炸至金黄色。鸡肉表皮非常酥脆，搭配爽口的沙拉及番薯块，还有独家特制的酱料，真的超级好吃！酱料还有3种选择：蘑菇酱，黑胡椒酱，和芝士酱。
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除了这个，他们还有售卖大马当地美食，如：Nasi Lemak (RM 9.90) 和 Sarawak Laksa （RM13.90) 等等。
他们的沙捞越叻沙用料非常丰富，有蛋饼，鸡肉块，虾和蔬菜等。汤头味道非常浓郁而且香甜。价钱也算合理，是一家适合家庭聚会或一群朋友闲聊聚餐的最佳地点。
说到甜点，他们的 Durian Musang King Cheesecake (RM 16.90) 更加是必试的。蛋糕原料可是直接从法国进口，芝士非常香浓搭配榴莲后的味道真的很奇妙，绵密的口感，非常好吃！而榴莲内陷是属于D24品种，带有一种苦中带甜的味道。除了榴莲芝士蛋糕，他们还有榴莲口味的冰淇淋和榴莲卷心蛋糕呢！也是顾客们在主食之后最爱点的甜品。
踏入Charlie’s Cafe,似乎能够让人重新感受到一丝丝的温暖。不但可以享受美食，还可以同时把这么有『爱』的饮食文化传出去，何乐而不为？希望这种饮食文化能够在我国更加流行，并且帮助到真正有需求的人，同时也不会被有心人士滥用咯！
Charlie’s Cafe
地址：29, Jalan Bukit Desa 5, Taman Bukit Desa, 58100 Kuala Lumpur.
电话：012-816 0003
营业时间：周一至周六 8am – 930pm
