身为专业吃货的你,别再只会吃高级餐厅或咖啡馆的美食啦!小编今天想介绍大家一些看起来普通却一样藏着惊人的美好滋味的食物。文冬坐落于彭亨州,这里有很多的新村和小径道路,散发着浓浓的人情味。这个城市虽小,却隐藏着各种平民美食。
贪吃的你,快来跟小编一起看看这9种在Bentong 可以吃到的美食吧!
1. 云吞面
云吞面在Bentong 拥有相当悠久的历史。在50年代发生的经济危机时,便宜的云吞面就成了最受民众们欢迎的美食。弹牙的面条搭配酥脆的叉烧肉,还有粒粒饱满的云吞吃起来鲜美多汁,非常受当地人和游客的欢迎。
如果你想来Bentong 一日游,不妨一试当地的传统云吞面吧!
2. 豆腐制食品
你知不知道Bentong 是以制作豆腐食品而闻名的?这里的豆腐卜不但都非常新鲜而且味道超正!来这里别忘了趁机参观这里的豆腐制作工厂,看看有趣的制作豆腐过程。
当然,参观完工厂后一定要尝试他们新鲜制作的豆腐卜啦。除了豆腐卜,还有其他豆腐食品,如:豆奶,豆花等。
3. 广西三宝
听说Bentong有三多,[ 脚车多,社团多,广西人多],所以广西的家乡美味自然成了当地最大的特色。来这里一定要尝试广西驰名的『姜蓉蒸鸡』。这道菜吃起来不会太辣,味道浓郁,肉实甜美。广西三宝是以味念鸡,扣肉和釀料合成,在Bentong的华人茶餐室都可以吃到。
4. 蜂蜜
来到Bentong,你还可以亲眼看见采收蜂蜜的过程。这里的蜂蜜农场开放给游客们参观,让游客更了解如何酝酿好蜜,尊重蜜蜂生态。离开农场之前,你还可以品尝新鲜蜂蜜,或购买蜂蜜产品当作手礼带回家。还有,别忘了品尝他们的蜂蜜冰淇淋哦!
5. 菠萝蜜
彭亨一向是以出产菠萝蜜而闻名。想吃到又香又甜的菠萝蜜,就要来这里啦!这里的菠萝蜜随处可见,路边摊都可以买得到咯!菠萝蜜拿来炸的话,味道超好吃的!
6. 竹筒饭搭配仁当
竹筒饭是马来友族的传统小吃,以蕉叶围绕的糯米饭蒸好后再搭配咖哩、仁当(Rendang)或咖椰(Kaya)等不同的醬料享用。软软又香甜的口感特别好吃。如果你想尝试好吃的竹筒饭这家名为Lemang To’Ki的马来餐厅绝对可以满足你!
7. 印尼烤鸡
此外,小编也非常推荐 Lemang To’Ki 的印尼烤鸡 ( percik chicken)。以各种酱料如,辣椒、蒜汁、薑汁和椰奶来腌制的鸡肉将烤至金黄色再盛起来搭配竹筒饭一起吃也超美味的。
8. 手工制作冰淇淋
来到Bentong怎么可以错过他们的手工制作冰淇淋呢? Kow Po 咖啡店是一家传统家族经营的冰淇淋生意,已有超过40年的历史。这家店也曾被媒体报导过几次,可见其名气颇高。 他们专门制作传统的冰淇淋有多种口味选择,包括 巧克力,香蕉,花生,草莓,香草和榴莲口味。
此外,他们也有售卖娘惹红豆冰,搭配冰淇淋吃起来真的超过瘾的!重点是,价钱一点都不会贵!
9. Bentong 榴莲
如果你来Bentong 一日游时刚好是榴莲季节,那你就走运啦!每当榴莲季节来临,Bentong就会举办大型的榴莲自助餐。你可以吃到鼎鼎大名的榴莲Musang King,D24 和 D101。
最好玩的是,你还可以体验亲自摘榴莲的有趣过程。 当地居民会带领你前往榴莲园,让你可以亲自挑选熟透的榴莲,当场剖开榴莲品尝其新鲜果肉。 一般从6月至8月都是属于榴莲旺季,所以想品尝榴莲之王的你就要选对日子去Bentong咯!
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原文的作者是来自LokaLocal的Rachael Lum。Rachael是名患上戒不掉的旅游瘾的作者、部落客、电视和阅读爱好者她相信只要你用心看,便会发现每个地方都有属于它的故事。本文经原文著作权人 LokaLocal授权发表于 Discover KL。