在Manja Old Malaya你不但可以找到超棒马来西亚创意料理,你还可以找到一系列融合了大马元素的创意鸡尾酒哦!虽然他们家还有其它种类丰富的饮料和酒,但今天我们决定来一探究竟他们独特的鸡尾酒系列!
餐厅楼上座位望出去的美景。
Manja藏品丰富的酒窖。
这名叫Kopi Ping Martini的咖啡马提尼绝对是来到Manja所不能错过的饮品。这Kopi Ping Martini非常浓郁,从中你还可以尝到香醇的本地咖啡味。
这里的Mr Hicks(RM42)也备受客人欢迎。Mr Hicks由浓郁的cendol冰淇凌、兰姆酒、班兰叶和马六甲椰糖调配而成,喝起来像是大马口味的Baileys甜鸡尾酒。
Spirit of Borneo(RM29)是另一款非常具有本地特色的鸡尾酒。它结合了Bornean米酒tuak、青柠、接骨木花、蛋白和辣椒。喝下一口,你可以尝到清爽的青柠和微辣的辣椒余味。是不是光听就觉得很特别了呢?
The Oriental Peck(RM33)则是由日本清酒、柠檬、糖和creme de mure(即黑莓子酒)调漂而成,是融合了酸味和甜味的鸡尾酒。
Li Chee Lai(RM34)是结合了伏特加、荔枝酒、荔枝汁、青柠、姜汁啤酒、九层塔和生啤的马提尼。如果你不喜欢口味过于强烈的鸡尾酒,Li Chee Lai就非常适合你!
Taman Mezcal(RM42)则是由伏特加、mazcal、荔枝糖浆、蓝莓、薄荷、青柠片、糖和姜汁调制而成的,口味的层次非常丰富。
喜欢威士忌的朋友一定会非常喜欢这款结合了波本威士忌、红糖、水和生啤的Blac Chyna(RM34)。糖的甜味也适宜地综合了波本的味道,让它喝起来更顺口。
Manja Old Malaya除了有这些独特的鸡尾酒,还有非常好吃的美食!想更多地了解他们的食物的话,就请点击这里吧!
Manja Old Malaya
地址:6, Lorong Raja Chulan, 50250 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
Feature Image Credit: Foodievstheworld
本文经原文著作权人 Foodie vs the World 授权发表于 Discover KL。