我国是个多元种族的地方，而坊间人民一定对于一道美食佳肴很熟悉，那就是- [咖喱鱼头]。 咖喱鱼头是源自华人和印度友族的美食文化，可算是大马的当地特色美食。 香辣又浓郁的咖喱汤汁，鲜美的鱼头，搭配各种不同的配料，和白饭一起吃，就成了一道令人垂涎三尺的佳肴。